Черные блины 800₽
(с пудингом из творожного сыра с щучьей икрой и голубикой )
Балтийская сельдь 600₽
(c отварным мини картофелем, ржаными крутонами и зеленым лучком)
Паштет из гусиной печени 850₽
(на хрустящем безе с брусничным соусом(
Мясное плато 900₽
(язык говяжий, рулет куриный, окорок свиной с пряной горчицей)
Сырное плато 1100₽
(сыр камамбер, пармезан, дорблю, виноград, орехи грецкие)
Сало соленное 750₽
(с ржаными гренками, чесноком, красным лучком и дижонской горчицей)
Риет из сала 700₽
(с пшеничными крутонами и красным лучком)
Корпаччо из говядины 1500₽
(со страчателлой, вялеными помидорами, микс-салатом)
Соленья бочковые 750₽
(помидоры, капуста квашеная, черемша, огурцы малосольные, чеснок).
Брускетта с творожным авокадо 750₽
(семгой с/с и узбекскими помидорами)
Брускетта с томатами 750₽
( пармской ветчиной с соусом из голубого сыра)
Хлебная корзина (Чиабатта, булочки пшеничные, солодовые) 300₽
Салаты
Сыр буррата 1100₽
фаршированный клубникой и семгой с базиликовым песто
Микс-салат с томленым кроликом 850₽
копченой вишней и пуншем из манго
Винегрет с балтийской килькой 700₽
Салат греческий 850₽
с печеной брынзой, трюфельно-шпинатной пастой и овощами
Микс-салат с соусом вителло тоннато 1200₽
томленой говядиной и узбекскими помидорами
Нисуаз с тунцом 900₽
лимонно-чесночной заправкой, свежими помидорами
Теплый салат с печеными овощами 1200₽
сыром халуми и фисташковым соусом
Горячие закуски
Креветки васаби 1100₽
Запеченный камамбер с грушевым муссом 900₽
Сырное рафаэлло с трюфельным муссом и пармской ветчиной 900₽
Мидии с соусом блючиз с чесночными крутонами 1000₽
СУПЫ
Суп капучино из белых грибов с чипсами из фенхеля 600₽
Уха астраханская 800₽
Борщ на говяжьих ребрышках с чесночными пампушками 550₽
Том ям с морепродуктами 900₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Говяжья осабуко с соусом порто 1100₽
Кебаб из баранины с соусом демиглас 900₽
Скоблянка из говядины 800₽
Свиные томленые ребрышки в медово-горчичном соусе 900₽
Филе утки с брусничным сорбетом на томленом яблоке 1400₽
Томленый кролик на подушке из штруделя с апельсиновым соусом 1600₽
Жаркое из свинины с печеным картофелем в кисло-сладком соусе 900₽
Пельмени из утки со сметанным муссом 750₽
Говяжьи щечки с соусом демиглас и сливочным трюфелем 1100₽
Биточки из щуки с беловинным соусом 950₽
Филе судака 900₽
с мини-шпинатом и апельсиново-сливочным пудингом с яйцом пашот
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре 400₽
Картофель по-деревенски из мини картофеля 450₽
Овощи на гриле (перец болгарский, цукини, баклажаны, шампиньоны и соус песто) 550₽
Рис басматти с шафраном 400₽
Мини-спаржа на гриле в чесночном маринаде 750₽
ПАСТЫ
Фетучини с телятиной и фисташковым соусом 900₽
Арабиатта с митболами из курицы в сливочно-пряном соусе 750₽
Спагетти том ям с морепродуктами 1100₽
Ризотто капрезе с белыми грибами с трюфельным соусом 900₽
ДЕСЕРТЫ
Тартен яблочный с карамельным соусом и фисташковым мороженым 600₽
Штрудель вишневый с ванильным мороженым 550₽
Чизкейк “Нью-Йорк” 500₽
Торт “Три шоколада” 650₽
Мороженое Ванильное, Фисташковое, Шоколадное 1 шарик 200₽
